百鮮企業有限公司

食品業的科技業 — 協助客戶創造精準商品

百鮮企業有限公司（LINCO Food），成立於 1988 年，是台灣專業的調味料製造商、調味粉工廠，擁有 36 年以上的香辛料研磨、風味研發、湯粉製造與粉體食品 OEM/OBM/ODM 代工經驗。我們以「調味是食品的科技業」為核心理念，推動調味料標準化、科學化，成為餐飲品牌與食品工廠可信賴的研發與製造夥伴。

百鮮擅長開發湯底粉、休閒零食調味粉、烘焙預拌粉、炸雞裹粉、香辛料粉、調理醬料粉、乳清蛋白風味粉、機能性飲品粉等，可依品牌需求提供客製化調味料、客製化配方。多年累積打造出上千種風味資料庫，從台灣小吃、火鍋湯底、亞洲料理，到奶蓋、各式風味、乳清蛋白飲品、零食粉等國際流行口味，都能快速開發與穩定量產。

為確保食品安全與品質，百鮮通過 HACCP、ISO 22000、FSSC 22000 認證，工廠採用現代化粉體處理設備，強調品質控管、追溯管理與安全生產。我們提供完整的 OEM 代工、ODM 研發製造服務，協助食品品牌、連鎖餐飲、休閒零食品牌、手搖飲店開發自有產品，提供穩定、可量產的調味料代工解決方案。

近年來，百鮮積極投入高蛋白產品（Whey Protein）研發、機能性飲品、機能性食品 ODM、OBM開發，並導入雲端 ERP、數位化生產管理，邁向食品科技製造的新階段。

36 年來，百鮮以穩定品質、快速開發能力與完整風味資料庫，持續為台灣與全球客戶提供高品質調味料 OEM、調味粉 ODM、粉體食品代工服務，是食品品牌永續成長的最佳合作夥伴。